Ekstra deviško oljčno olje je pridelano na gričevjih slovenske Istre, kjer drevesa po ročnem obiranju plodov istrske belice, leccino in frantoio še isti dan hladno stisnejo v olje. Kakovost in skladnost s tradicionalnim načinom pridelave oljčnega olja potrjujeta zlato istrsko priznanje OLEA in južnoitalijansko priznanje L’Oro del Mediteraneo.