Mikropivovarna Omnivar

Omnivar je mikropivovarna iz obrobja Bežigrada, ki je odprla svoja vrata ob koncu leta 2017. V pivovarni se redno vari 5 različnih vrst piva, in sicer Tutti frutti (NEIPA), Sissi (Vienna style lager), The usual suspect (red rye session ale), Wallonian fuel (saison) ter War pig (oatmeal stout). Vsake tolik po navdihu zvarijo kakšno posebno pivo omejene izdaje, pri katerem se ne obremenjujemo preveč s klasičnimi stili piva. Od tod izhaja tudi ime Omnivar; “omni” latinsko pomeni vse in “var”, ki je prvi del besede variti.