Katičev mlin iz Velike vasi pri Krškem za svojo glavno dejavnost melje pšenico v različne tipe mok in otrobov. Posebnost med izdelki so pripravljene mešanice štirih različnih vrst mok, a tudi Milanska polenta na križišču ajdovega in koruznega zdroba. Kakovost in prilagodljivost nabora zagotavljaja stroga kontrola surovin in končnega izdelka. Vsi izdelki so skrbno zapakirani v papirnate vreče.